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2013/12/17

ニラとたまご 2連荘

昨日は、このレシピを見ながら、

ニラ&玉ねぎのふわふわ卵とじ

を作ろうとしてみた。

 

20131216-184733-020131216-185459-0

前日に引き続き、にんにくを切ったが、指は切ってない。

どっちかというと、玉ねぎの切り方の方が課題。

 

20131216-190921-020131216-191158-0

レシピの一番下の「コツ・ポイント」を読まずに適当に炒めたので、

炒め過ぎて「卵とじ」とはいえなくなってしまった

ごはんは、レンジでチンするやつ+うに+たまご。

 

 

 

 

今日は残ったニラとエビとにんにくでもう一度挑戦。玉ねぎはない。

20131217-183335

ちゃんと読んで、炒める時間を調整したので、

「とじた感」は、昨日よりはある。

 

卵摂取しすぎというツッコミは不可。

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